原料
剩米飯, 雞蛋 一個, 瘦肉 一塊, 干蕨菜 一小把, 植物油, 鹽, 醬油, 胡蘿蔔, 韓式辣醬, 黃瓜絲
步驟
1微波爐專用玻璃碗一個
2心形矽膠模具兩個。用這個形狀就是為了取悅孩子
3一個模具里打進去一個雞蛋
4用牙籤在蛋黃表面扎幾下,防止蛋黃在微波的時候爆炸
5放微波爐里高火一分鐘
6也許是我牙籤扎的眼太少,雞蛋在加熱過程中還是砰砰的崩了,嚇得我手捂胸口,一身冷汗
7瘦肉一塊,泡好的干蕨菜一小把
8干蕨菜切段,瘦肉切絲,拌一些植物油,鹽和醬油
9微波爐高火三分鐘,不用蓋保鮮膜,微的乾乾的更好吃
10玻璃碗里盛上剩米飯,鋪平。胡蘿蔔切絲放在碗里。還有剛才微好的蕨菜肉絲,還有韓式辣醬。旁邊的碗里還有切好的黃瓜絲,這個最後吃的時候撒上就行
11把拌飯放進微波爐里高火一分鐘,怕米飯干表面可以蓋上保鮮膜或者直接用這個玻璃碗的蓋子。肖胖喜歡吃米飯干一些的,所以我表面什麼都沒遮
12一分鐘後端出大碗,撒上黃瓜絲就可以吃了