簡介
微博上從Zoe小廚娘看來的，減肥湯。（效果不知啊） 一直放在收藏實在難過，於是扔到這裡來。 純無權轉載，僅用來自我收藏。（也不知道哪天才會嘗試下） 圖文來源於原作者，與我無關！！！ 以及，小貼士是我吐槽，步驟等全來源於原作者
原料
捲心菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 蒜, 番茄, 西芹, 牛至葉, 黑胡椒, 番茄醬（沙司）
步驟
1捲心菜切片，胡蘿蔔，洋蔥，西芹切丁，番茄燙皮後切丁，蒜切末
2鍋里放少許油，放蒜末洋蔥爆香
3放入少許牛至葉，英文叫Oregano，別管他中文叫阿里根奴或披薩草
4放入黑胡椒，炒
5放入番茄醬，沒有就用這種番茄沙司
6番茄沙司也能炒出紅油來，越來越像羅宋湯
7加入胡蘿蔔，西芹，最後加番茄，炒軟
8加兩碗水（多加也沒關係）
9燒開後加捲心菜，小火燉半小時（其實我是來秀鍋的~~~）
10燉好調味就可以吃了~~~~這個湯很好吃的，西式的蔬菜高湯就差不多是這麼做的，只不過人家不放捲心菜和不吃湯渣。
小技巧
其實胡蘿蔔用油炒過，VA才會出來，所以對於我這個有點夜盲並且討厭胡蘿蔔的人，提前先爆炒熟胡蘿蔔會比較吃不出胡蘿蔔味道，並且更有營養~
