雞 一隻, 生薑 一定要有，多少無所謂, 木耳 根據個人喜好適量, 鹽 適量
1洗凈，切碎
2生薑拍碎，放入鍋中，加水到超過雞肉，大火慢燉
3發好木耳
4到有血水被煮出來後，撈掉，小火慢燉
5把泡好的木耳放入，小火，放鹽適量，一直到燉爛
一定要小火燉爛，建議放兩勺鹽提提味道
