很偶然的一次嘗試,卻成為了我家餐桌上的一道美食!
可樂 200mL, 金針菇 1把, 培根 180克(小包裝1袋), 生抽 適量, 油 少許
1先將金針菇洗乾淨切去根部,用培根捲起一小捆金針菇,在接口處叉上一根牙籤,依此完成!
2開中火在平底鍋中倒入少量的油,把金針菇培根卷煎一下!放入生抽和可樂!然後火適當調大一些,直到可樂汁變粘稠就好了!
培根卷不用煎太久! 收汁到粘稠裝盤後淋在金針菇培根卷上就可以了!