麻香杏鮑菇 0

簡介

寢室只有一個小鍋和若干調料的作品！

原料

杏鮑菇/雞腿菇 三根中等粗細的, 青花椒/花椒 隨便, 香油, 生抽

步驟

1把杏鮑菇洗乾淨撕成小條條

2鍋燒開水，把撕好的杏鮑菇條條放進鍋里煮。住多久我忘記了，反正菌類多煮一會兒唄

3煮好菇菇就把熱水倒掉，用礦泉水拔涼，或者自然放涼。然後把水分擠出來一部分

4鍋里放香油，油熱放青花椒或者花椒進去，如果喜歡你還可以放辣椒~手頭沒有小米辣了就沒放

5把花椒炒出香味之後放剛剛擠掉水的菇菇放進鍋里炒~

6菇菇熱了之後放一點生抽調味

7大功告成！

相關菜譜