原料
杏鮑菇: 1個, 鹽: 適量(一點點), 白鬍椒: 適量, 蔥花: 適量, 食用油: 一勺
步驟
1首先將杏鮑菇斜刀切成薄片備用
2點火鍋里加一勺油,其實油不用多。
3將杏鮑菇片放入鍋中小火煎,煎至兩面金黃撒上白鬍椒粉。
4煎至杏鮑菇有點乾了,撒鹽,翻面,撒入蔥花。再鍋裡面亂攪一下出鍋。
小技巧
這個我覺得外焦里艮就是好吃的,非常簡單,出現率比較高的一個小菜。
杏鮑菇: 1個, 鹽: 適量(一點點), 白鬍椒: 適量, 蔥花: 適量, 食用油: 一勺
1首先將杏鮑菇斜刀切成薄片備用
2點火鍋里加一勺油,其實油不用多。
3將杏鮑菇片放入鍋中小火煎,煎至兩面金黃撒上白鬍椒粉。
4煎至杏鮑菇有點乾了,撒鹽,翻面,撒入蔥花。再鍋裡面亂攪一下出鍋。
這個我覺得外焦里艮就是好吃的,非常簡單,出現率比較高的一個小菜。