原料
袖珍菇 400g, 泡椒 十根左右, 蒜 3-4瓣
步驟
1將袖珍菇洗凈,個頭稍大的可撕開
2蒜切片、泡椒切節備用
3倒入油將鍋燒熱,把蒜、泡椒倒入鍋中
4帶蒜等翻炒,有香味放入袖珍菇,放鹽,起鍋,搞定!
小技巧
袖珍菇在鍋里會出水,比較費鹽。如不確定,可先加少許,嘗湯汁,在適量調整。
袖珍菇 400g, 泡椒 十根左右, 蒜 3-4瓣
1將袖珍菇洗凈,個頭稍大的可撕開
2蒜切片、泡椒切節備用
3倒入油將鍋燒熱,把蒜、泡椒倒入鍋中
4帶蒜等翻炒,有香味放入袖珍菇,放鹽,起鍋,搞定!
袖珍菇在鍋里會出水,比較費鹽。如不確定,可先加少許,嘗湯汁,在適量調整。