簡介
0負擔浪漫甜品
原料
瓊脂 2g, 水 120g, 糖 35g, 干玫瑰 適量
步驟
1瓊脂用涼水泡開，撈出擰乾備用 ，玫瑰花用冷水泡
2120g水煮熱加糖溶解，水沸加瓊脂，攪拌至瓊脂完全溶解
3混合液倒如碗中，碗坐冷水浴，不斷攪拌液體至液體粘稠但未凝固
4液體倒入模具，模具入冰箱冷藏一會兒到半凝固狀態（具體時間自己掌握了）
5放入適量玫瑰花（用點力按進去），再放到冰箱冷藏一小時
0負擔浪漫甜品
瓊脂 2g, 水 120g, 糖 35g, 干玫瑰 適量
1瓊脂用涼水泡開，撈出擰乾備用 ，玫瑰花用冷水泡
2120g水煮熱加糖溶解，水沸加瓊脂，攪拌至瓊脂完全溶解
3混合液倒如碗中，碗坐冷水浴，不斷攪拌液體至液體粘稠但未凝固
4液體倒入模具，模具入冰箱冷藏一會兒到半凝固狀態（具體時間自己掌握了）
5放入適量玫瑰花（用點力按進去），再放到冰箱冷藏一小時
