原料
菠蘿 一個, 熟米飯 適量, 雞蛋 一個, 洋蔥丁 適量, 青豆 適量, 玉米粒 適量, 胡蘿蔔丁 適量, 小香腸切片 適量
步驟
1準備材料如下
21.先把菠蘿洗凈,底部切掉,再把菠蘿直立,從三分之一處切開, 然後用刀切個長方形出來,在用勺子把裡面的菠蘿肉挖出來,我們的菠蘿容器就準備好了,挖出的菠蘿以後也要用到哦~
32.把雞蛋先用油炒一下盛出備用,剛剛挖出的菠蘿肉切丁,用鹽水泡大約20分左右備用~
43.把洋蔥,青豆,玉米,胡蘿蔔,小香腸先放入鍋中小火翻炒一下,再把米飯倒入一起翻炒
54.待米飯稍微打散後,再把菠蘿和雞蛋 液倒入鍋中,加入適量的鹽,和生抽,大火翻炒一下,我們的菠蘿飯就可以出鍋了,將炒好的菠蘿飯放入事先準備好的菠蘿碗中
6我們酸甜開胃的菠蘿飯就做好了~這顏色看著就很有食慾吧? 胃口不好的時候,吃點這個是個很不錯的選擇~
小技巧
切菠蘿的時候注意不要把菠蘿頭部破壞了,保留頭部我覺得會更好看一些~畢竟美觀也是很重要滴~