原料
米飯 一碗, 玉米粒, 胡蘿蔔粒, 青豆粒, 雞蛋 兩個, 番茄醬 適量, 芝士 適量, 鹽 適量
步驟
1雞蛋打散,鍋燒熱倒入食用油,倒入雞蛋滑炒
2炒成這樣盛出來
3鍋中再倒入食用油,下入青豆粒,胡蘿蔔粒,玉米粒炒
4倒入米飯翻炒均勻,把飯塊壓碎
5倒入雞蛋繼續翻炒均勻
6然後調入鹽適量,倒入番茄醬適量
7繼續翻炒均勻
8盛出來放在玻璃碗里,或者烤碗里
9均勻的撒上芝士
10芝士鋪平
11我在上面放了幾根小茴香葉,沒有可以不放
12放在烤箱中層,180度烤10分鐘就好了,
13烤好後這樣,芝士融化了,表面微微上色