應季蘆筍,鮮嫩可愛,適宜簡單烹飪 已入夏,白灼的各種鮮蔬當道
蘆筍, 生抽, 鹽, 油
1蘆筍洗凈切掉末端
2鍋中燒開水,加少許鹽和幾滴油,將蘆筍放入燙一兩分鐘,撈出過涼水,可讓蘆筍更綠更脆
3將蘆筍碼齊,切成適宜長度,裝盤澆生抽即可