簡介
主料、配料加調味醬都比較單一，所以製作過程比想像的更簡單便捷，不信試試？
原料
三文魚 隨意, 義大利寬面 2盤, 牛奶 250ml, 芝士片 1～2片, 黃油 5克, 鹽 適量, 雞精 少許, 芫茜碎 隨意
步驟
1鍋中水燒開，加入一小勺鹽，放入2盤義大利寬面，煮10～12分鐘撈出
2三文魚切成均勻的片狀，撒上一小撮鹽抹勻；平底鍋放入一小塊黃油，放入三文魚片煸至魚肉變色盛出
3平底鍋中倒入牛奶，調入適量鹽和雞精，放1～2張芝士片煮成奶油白醬
4將煮好的意面和三文魚倒入奶油白醬中拌勻，裝盤後撒上芫茜碎即可
小技巧
牛奶+芝士片，是最簡便的奶油白醬做法，屢試不爽。
