黃瓜炒蝦仁 0

原料

油, 鹽, 黃酒, 蝦仁, 黃瓜, 雞蛋

步驟

1蝦仁去皮挑線

2雞蛋打散後放入蝦仁,倒入黃酒,放鹽,放置15分鐘入味。

3黃瓜去皮,切條。條狀比蝦仁稍微小一點。

4開火入油,不要特別熱的時候倒入浸好的蝦仁,翻炒。

5蝦仁熟後放入黃瓜,翻炒幾下即可出鍋。

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