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牛肉湯
清蒸牛肉丸湯
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原料
牛肉
100克,薑片2片,鹽,醬油,糖,生粉適量,水1碗
步驟
1.牛肉剁碎,加鹽、醬油、糖、生粉腌一下,然後搓成團狀。 2.牛肉丸放到碗里,放薑片,加水,與飯同蒸。飯熟即可。
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