原料
義大利面1小把,牛柳一塊,番茄2個,洋蔥半個,青椒2個,培根適量,百家鮮番茄醬公雞西西里口味意粉醬,鹽適量,黑椒粉,橄欖油
步驟
1、水燒開,將義大利面放入一小把(包裝上有註明煮的時間),最好煮的時候自己適吃下看看煮好沒。 2、牛柳切成沫(也可以超市買現成的煮肉沫),番茄切丁,青椒切丁。 3、將麵條撈起,放入冰水中,涼15分鐘,撈出放入芝麻油或者橄欖油,讓面不黏糊,而且還能使麵條順滑爽口。 4、鍋中放入肉沫,培根丁爆炒,放入番茄,用鍋鏟壓下,以便更好熬成醬汁,加入少量水成番茄醬。 5、熬成番茄醬,放入洋蔥,青椒丁炒,這個時候要加入拼裝番茄醬或買的意面醬,也可以最後加入。 6、最後放入鹽和黑胡椒粉。 7、涼好的義大利面再次用筷子調散開,裝入盤中。 8、將醬汁均勻的澆在麵條上,攪拌之後就可以開吃啦!!