絲瓜 一根, 黑木耳 少許, 筍乾 三根, 鹹鴨蛋 一個, 內酯豆腐 半盒
1木耳筍乾泡發待用,鹹鴨蛋切小塊
2絲瓜切滾刀段,與黑木耳下油鍋同炒
3加少許鹽、加開水後放入筍乾、鹹鴨蛋、豆腐
4加蓋後轉中火煮至鹹蛋黃融入湯中即可
偷師自杜汶澤的微博~~