涼拌三絲(豆皮、胡蘿蔔、黃瓜) 0

簡介

這個是家常菜，簡單易做。很多人對於三絲的搭配也不相同，常見的有海帶、土豆絲、胡蘿蔔絲、粉絲等。

原料

胡蘿蔔 一根, 黃瓜 一根, 薄千張 100g, 香菜 少許, 紅椒 半個, 鹽 1小勺, 白糖 1小勺, 米醋 適量, 芝麻油 幾滴, 辣椒油 少許

步驟

1將胡蘿蔔、黃瓜、千張、紅椒等食材用涼白開洗凈，切成絲。

2將調料分別加入食材中，攪拌均勻即可裝盤。