簡介
給減脂期間的自己解饞
原料
香蕉 1根（180g左右）, 全麥粉 90g, 奶粉 30g, 泡打粉 3g, 蘇打粉 1g, 鹽 一小撮, 牛奶 60g, 燕麥 兩大勺, 蛋 1個, 白砂糖 10g
步驟
1雞蛋打散加入牛奶與少許鹽
2過篩全麥粉、奶粉、泡打粉、蘇打
3加入蛋奶液中用刮刀翻拌均勻
4香蕉搗泥
5香蕉泥加入麵糊中，加兩大勺燕麥攪拌均勻
6烤箱預熱170°C，模具墊上烘培紙（因為沒有加油）8分滿。20分鐘
小技巧
只是一個參考食譜，吃口非常的鬆軟基本不受全麥粉的影響、基本完全依靠香蕉的自然甜。也可以加入適量的糖或者果乾增加口感。燕麥可以加可不加，是為了增加口感。乘熱吃非常好吃。
