簡介
做法來自日本綜藝節目《平成ファミリーズ》。
深夜看了很久以前的一個日本綜藝節目的存檔，裡面介紹了這個牛奶方便麵。以前做過幾次，現在回想起來，又想吃了。 牛奶煮方便麵，聽起來可能不怎麼讓人心動，但是加了調味包的牛奶做成的湯底卻有一種不同的味道。 封面用的是綜藝節目裡的截圖，做法也與節目裡的一致。
原料
方便麵 一份, 低脂牛奶 350ml, 水 150ml, 雞蛋 一個, 蔥花 適量, 配菜 適量
步驟
1將350毫升低脂牛奶和150毫升水放入鍋里煮沸。 等待期間可將蔥切小段，雞蛋打散。
2煮沸後放入方便麵，等面變軟散開後，加入方便麵里附帶的調味包。
3打散的蛋澆入麵湯里。
4關火，裝盤，撒上蔥，放上喜歡的配菜。
小技巧
節目裡說，用低脂牛奶的原因是因為牛奶煮沸後，牛奶里的脂肪會大量的發散，奶味會變得很重。用低脂的牛奶來煮，奶味剛好。
