
簡介
最近忙著搬家,前前後後折騰了一個月,終於穩妥些了,中午自己做了簡單好吃的蘑菇泡菜炒飯,話說大同電鍋蒸的米飯粒粒分明真不錯( ps 請務求地址,我的是朋友直接人肉快遞來的) 碗和筷架是我們自己的陶瓷品牌,地址http://lifeofsu.taobao.com/?spm=2013.1.1000126.21.g8MiOw
原料
米飯 1人份, 口蘑 五六個, 辣白菜(我用了大概3大匙) 一坨(根據口味鹹淡調整), 小菠菜 一把
步驟
1口蘑洗凈切片,菠菜洗凈燙熟控水待用,辣白菜如果是整棵的就改刀切小塊

2鍋燒熱下油,下蘑菇片炒至微微出水,然後下辣白菜炒出香味,加入拌鬆了的米飯炒均勻(嘗味調整鹹淡)出鍋裝盤,把小菠菜擺一旁即可
小技巧
懶童鞋請買現成辣白菜 勤快童鞋戳這裡http://www.xiachufang.com/recipe/1011972/