簡介
咖喱一直喜歡吃的呢 做的最多的也就是咖喱雞翅了，然後湯汁拌飯 最近不能吃雞，感覺都不會做咖喱菜了 去菜場轉了趟 買了魚丸回來做個咖喱魚丸吧
咖喱魚丸是香港街頭經典小吃了 看港劇時經常可以看到路邊賣魚丸的攤頭 一串串的誘惑 咬一口又燙又香，一口接一口，滿嘴咖喱味啊 哈哈 喜歡試試吧
原料
步驟
1洋蔥切小粒
2鍋里放油，油溫熱後放入洋蔥碎煸香
3放入魚丸翻炒片刻
4鍋里放水
5放入適量咖喱醬，，大火燒開後轉中火
6放牛奶攪拌均勻，煮至湯汁濃稠後，放適量鹽關火
7可以串起來就可以直接吃了啊，不過在湯里浸泡段時間會更美味哦
小技巧
1 牛奶可以換成椰漿啊，我覺得牛奶和咖喱也很搭呢 2 煮好了就可以直接吃了啊，不過在湯里浸泡下味道更濃哦，看喜好呢
