簡介
其實就是蘿蔔乾煎雞蛋,O(∩_∩)O哈哈~
配白粥很合適吶
原料
蘿蔔乾 2條, 雞蛋(大的) 3個, 蔥花
步驟
1蘿蔔乾2小條,切成小丁。雞蛋打散。
2鍋里少許油,燒熱以後倒入蘿蔔乾小丁炒出香味。把炒好的蘿蔔乾加入雞蛋液中,再加一把蔥花,少許鹽,味精,攪拌均勻。
3鍋里再放幾湯匙油,燒熱以後倒入攪拌好的蘿蔔乾雞蛋液,中小火煎至兩面金黃就好了哈~·
小技巧
- 蘿蔔乾先炒出香味再和雞蛋液攪勻,這樣做出來的菜脯蛋味道更香噢
其實就是蘿蔔乾煎雞蛋,O(∩_∩)O哈哈~
配白粥很合適吶
蘿蔔乾 2條, 雞蛋(大的) 3個, 蔥花
1蘿蔔乾2小條,切成小丁。雞蛋打散。
2鍋里少許油,燒熱以後倒入蘿蔔乾小丁炒出香味。把炒好的蘿蔔乾加入雞蛋液中,再加一把蔥花,少許鹽,味精,攪拌均勻。
3鍋里再放幾湯匙油,燒熱以後倒入攪拌好的蘿蔔乾雞蛋液,中小火煎至兩面金黃就好了哈~·