簡介
在寢室實在不想出去，又沒有什麼別的材料，就弄出了這麼一個神奇的物種。其實，味道還不錯啦。
原料
雞蛋 2個, 牛奶 150ml, 其他調料 隨意
步驟
1打雞蛋。打成正常的蒸水蛋的程度就好了，不要打好久然後變成白花花的某種類似泡沫的東西。
2加牛奶（用量隨意，我是兩個雞蛋加150ml牛奶，看個人啦）
3加作料（也是依個人口味而定，鹽、味精、醬油、蚝油、蜂蜜什麼的都行，隨便啦~）
4攪拌均勻。此時還可以加一點熱水，可以熟得快一些。注意加熱水時一定要不停攪拌，不然雞蛋會變成蛋花。
5要開始加熱了！我因為在寢室，只有一個很小很小的燉鍋，就直接上了，也可以用蒸的。我的燉鍋很慢，我丟在那裡一個小時才去吃的。大家看著差不多就好。
6出鍋後，就可以吃了。我嘗的時候覺得比一般的雞蛋羹多了牛奶的香滑，表面的皮略有雙皮奶的味道。也可以隨意加上些自己喜歡的配料。我先開始是用香菇醬吃的，然後覺得油了，就把那種炒好了的核桃仁混在裡面，感覺也很不錯。
小技巧
這個菜譜很隨意的，愛怎麼加怎麼加，所以比較適合懶人。 記得如果要加熱水一定一定要攪拌。變成蛋花了我就不知道是什麼味道了。
