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簡介
跟超市賣的一樣味道 主要是自己吃放心 沒有任何防腐劑
原料
雞蛋 自己吃多少用多少個, 啤酒 330ML, 鹽,白糖, 生抽,老抽
步驟
1鍋里加少許鹽,放雞蛋煮5分鐘撈出用涼水冰一會。
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2雞蛋剝殼,想要雞蛋入味更好,可以在雞蛋上面劃幾刀小口。
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3剝皮的雞蛋放鍋里,加入一小瓶啤酒。
![](/images/seq/20/206178.webp?1638144581)
4加兩勺糖。
![](/images/seq/20/206179.webp?1638144581)
5加適量老抽。
![](/images/seq/20/206180.webp?1638144581)
6加適量生抽。
![](/images/seq/20/206181.webp?1638144581)
7加少許鹽燉到湯汁濃稠。
![](/images/seq/20/206182.webp?1638144581)
8大火收汁就好了。
![](/images/seq/20/206183.webp?1638144581)
9出鍋了。
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跟超市賣的一樣味道 主要是自己吃放心 沒有任何防腐劑
雞蛋 自己吃多少用多少個, 啤酒 330ML, 鹽,白糖, 生抽,老抽
1鍋里加少許鹽,放雞蛋煮5分鐘撈出用涼水冰一會。
2雞蛋剝殼,想要雞蛋入味更好,可以在雞蛋上面劃幾刀小口。
3剝皮的雞蛋放鍋里,加入一小瓶啤酒。
4加兩勺糖。
5加適量老抽。
6加適量生抽。
7加少許鹽燉到湯汁濃稠。
8大火收汁就好了。
9出鍋了。