簡介
肉鬆是寶寶輔食的經典款，零食、早餐喝粥都可以，吃起來方便，自己做的食材有保證，還無添加
原料
黑豬肉 750克, 蔥, 姜, 花椒, 寶寶醬油, 綿白糖, 鹽, 杏仁油, 芝麻油
步驟
1豬肉順著豎紋切成塊，放冷水鍋里焯一下，水開了用溫水把肉和鍋洗乾淨
2用乾淨水小火煮肉，加大蔥段、薑片和幾顆花椒，大概煮30分鐘，用筷子能輕鬆戳破肉為佳
3肉煮軟後裝入保鮮袋，用擀麵棍敲，主要是把肉弄散
4放入麵包機，加入醬油、糖、鹽和油，拌勻嘗嘗味道，麵包機程序設為果醬，啟動即可
5一個小時二十分鐘後，豬肉鬆做成！
小技巧
一歲前的小寶寶吃，肉鬆還需要更細更蓉，可以用料理機再打一下 如果覺得還不夠干，重複一遍果醬程序
