簡介
味道不錯,而且簡單。
原料
豬腰肉 適量, 青椒 1/2個, 紅椒 1/2個, 洋蔥 1/2個, 生抽 適量, 糖 1匙, 麻油(植物油) 適量, 黑胡椒 適量, 孜然粉 適量, 五香粉 適量
步驟
1豬腰肉切成4mm*3mm厚度小塊。
2將生抽、糖、孜然粉、黑胡椒、五香粉、豬肉塊混合,腌制20分鐘
3腌制豬肉的同時,將牙籤泡水。
4將洋蔥、青椒、紅椒分別切成4mm*3mm的小塊。
5用牙籤按照一層肉塊一層蔬菜的順序,將所有食材串好。
6肉串平鋪在墊了油紙的烤盤上,均勻的刷上一層芝麻油。
7將烤盤放入230度預熱的烤箱中,烤20分鐘,出爐就可以開動~~~~
小技巧
因為每個烤箱不同,所以烤肉的時間也不一樣,親們自己掂量烤制的時間哦~~~ PS:肉的話可以換成其他的肉類,不一定豬肉的說~~~