簡介
林語堂先生有一句名言：愛一個人，從他肚子起。 情人節，除了玫瑰花和巧克力，我們還需要使出一招美食計，無論是戀愛中的男女，還是婚姻中的夫妻，美食永遠是愛情的調味劑。 製作情人節美食不需要很多高檔的食材，我用兩隻對蝦，讓它們面對面首尾相連，拼成了一個♡形，就營造一些小小浪漫。並不一定需要燭光搖曳的西餐廳，只要是你親自動手做的，就一定是最珍貴最浪漫的，給你愛的人一點小小的驚醒吧。 愛情和美食一樣，只要精心調製，就會有完美的形態和美妙的感受。
原料
大對蝦, 芋頭, 自發粉, 番茄沙司, 檸檬
步驟
1芋頭洗凈，上鍋蒸熟。把蒸熟的芋頭置於案板上，對半切開，用手掐住頭部輕輕一摁芋頭就脫殼了（這可是個去皮的小竅門哦）
2大對蝦洗凈剪掉蝦須，剝掉蝦殼，剃掉蝦線，加檸檬汁和少許的鹽腌製片刻
3把芋頭壓成泥
4再加入適量的自發粉和一點點的鹽揉成麵糰，置於案板上擀成薄片備用
5把腌制好的大蝦卷上薄面片（注意蝦頭部分不用包上面片哦），再把兩個大蝦相對放好，粘成心形
6鍋內倒入油，待油溫4成熱時放入心形蝦炸熟後裝盤澆上番茄沙司即可
