原料
西蘭花: 一棵, 金針菇: 若干, 櫻桃蘿蔔: 5個, 胡蘿蔔: 一根, 花紙: 4張, 彩帶: 一根, 線: 若干
步驟
1將櫻桃蘿蔔均勻的用線綁在西蘭花的根部,葉向下,蘿蔔衝上。
2金針菇分成小束用線纏繞在櫻桃蘿蔔的外邊,注意力度。
3金針菇均勻纏繞,注意線的力度。
4把花紙排開,用彩帶扎到西蘭花的根部。
5切花型胡蘿蔔,片厚一點,用牙籤扎在西蘭花上。
6漂亮的花束成功了!欣賞完以後,西蘭花炒蝦仁,金針菇涼拌,櫻桃蘿蔔蘸醬,一樣都不浪費。
小技巧
注意線纏繞時,纏好一種在加入另一種蔬菜纏繞,注意力度,太緊蔬菜斷了,太松蔬菜掉了。