簡介
可樂雞翅之所以風靡,絕對是因為其不敗的口感,外加實在是沒有任何難度的做法,而導致常年被人關注,長盛不衰的地位,當然了這算是零廚藝人最容易得瑟的一道成品,若是聚會,多做些,擺盤擺的漂亮些,那是相當的養眼誘人啊! 今兒這道可樂雞翅,就是零廚藝,百分百成功的典範!
原料
可樂, 雞翅, 仔姜, 小蔥, 西班牙橄欖油, 干紅辣椒, 小茴香, 大料, 花椒, 鹽, 糖, 紹酒, 生抽
步驟
1仔姜切片,雞翅洗凈,控干水分
2鍋內做熱,倒入西班牙橄欖油
3這個量即可,不用太多
4放入雞翅
5將雞翅兩面煎一下,出現焦黃,我沒焯水覺得煎過的雞翅去油還香
6倒入調料,稍微煸炒一下,將調料一定要開蓋煸炒出香味
7我這個雞翅量倒入可樂開鍋放一點紹酒
8大火燒開,轉小火大約20分鐘哦就可以了加一點鹽、糖、生抽調味即可
9燜到可樂完全收入雞翅內,用筷子一紮,完全無阻力
10裝盤即可