簡介
在微博上看到的,覺得挺可愛的,就做來試一下~果然是外貌協會啊~不過酸酸甜甜的很好吃~這個分量是兩杯的分量~(ˉ▽ ̄~) ~~
原料
果凍部分, 水 150ml, 吉列丁 1片, 檸檬 1個, 蜂蜜 適量, 薄荷葉 適量, 酸奶部分, 酸奶 適量, 任意水果 適量
步驟
1用冷水泡著吉利丁片
2用鹽,搓乾淨檸檬皮
3削下檸檬皮,不要白色部分!
4當然是放進杯子裡啊!
5加入檸檬汁,如果有,可以加一些檸 檬肉,不要問我要放多少!你見過哪個大師是要稱分量的!隨心!哈哈哈!
6加入蜂蜜,攪拌均勻,不要問我要放多少!沒有一個個大是要稱分量的!隨心!
7用熱水隔融化泡好的吉利丁片
8然後當然是水咯!是白開水啊!不是自來水啊!
9平分成兩杯,加入薄荷葉
10把杯子放到一個容器裡面,使果凍液側著,然後等待凝固
11加入酸奶和水果~
12放上薄荷葉作裝飾
13開吃!如果暫時不吃的話,就要放到 冰箱保存好!
小技巧
這是兩個杯的量,一杯大約150ml,如果用大杯子的話,就要適量增加吉列丁片啦~水果的話,什麼都可以,芒果或者火龍果拌起來最好吃~