作為飯後甜點，紅薯丸子在我家的地位不可撼動
糯米粉, 紅薯, 白糖
1將紅薯洗凈，去皮，上鍋蒸熟
2蒸熟後取出晾涼，搗碎成紅薯泥
3將搗碎的紅薯泥和白糖，糯米粉一起揉
4揉到能搓成丸子，將起搓成一個一個的小丸子。
5熱鍋下油，小火，將搓好的紅薯丸子炸成金黃
火一定要小，大火很容易炸糊。
