![](/images/node/22/227870.webp?1638103939)
原料
麵粉: 克, 紅薯: 個, 白糖: 克, 油: 克
步驟
1紅薯削皮
![](/images/seq/82/827136.webp?1638159342)
2紅薯切片
![](/images/seq/82/827137.webp?1638159342)
3紅薯上鍋蒸,大火上氣以後再蒸10分鐘,根據紅薯多少來定
![](/images/seq/82/827138.webp?1638159342)
4紅薯放涼,加糖和麵粉拌勻直到沒有硬塊為止,揉搓成小丸子
![](/images/seq/82/827139.webp?1638159342)
5油燒成8分熱,下丸子改小火
![](/images/seq/82/827140.webp?1638159342)
6待丸子上色就好了
![](/images/seq/82/827141.webp?1638159342)
小技巧
紅薯還是得蒸的透一點,喜歡軟一些的就少一些麵粉
麵粉: 克, 紅薯: 個, 白糖: 克, 油: 克
1紅薯削皮
2紅薯切片
3紅薯上鍋蒸,大火上氣以後再蒸10分鐘,根據紅薯多少來定
4紅薯放涼,加糖和麵粉拌勻直到沒有硬塊為止,揉搓成小丸子
5油燒成8分熱,下丸子改小火
6待丸子上色就好了
紅薯還是得蒸的透一點,喜歡軟一些的就少一些麵粉