芹菜, 豆腐皮, 胡蘿蔔, 熟白芝麻, 大蒜, 鹽, 米醋, 香油, 生抽
1芹菜洗凈切段,豆腐皮切絲,胡蘿蔔洗凈後去皮切絲,大蒜切末
2鍋中水煮開後,放入芹菜段、豆腐皮和胡蘿蔔絲,看到芹菜稍一變色即可撈出
3三種絲放入大碗中,加入鹽,蒜末,香油,生抽,米醋,拌勻,最後撒入熟白芝麻即可