清淡
日本豆腐 2份, 鮮海蝦 10隻, 香蔥 1／4根
1蝦洗凈，剝皮、挑蝦線
2豆腐切小圓塊
3豆腐平鋪在盤子上，蝦切小塊，放在豆腐上，上鍋蒸，可以加少量鹽。
4出鍋前5分鐘，灑誰切好的香蔥。
5搞定。
