黃瓜餛飩 0

簡介

這個季節老農的菜灰常多,跟麻麻去市場買了很多菜,買的黃瓜很鮮嫩,用來包餛飩味道是極好的~

原料

黃瓜 三根, 餛飩皮 兩塊錢, 木耳 5朵, 油豆皮 適量, 鹽 適量, 白鬍椒 一點點

步驟

1木耳泡發,清洗後剁沫,黃瓜清潔,擦絲後加入鹽,拌勻,放置5分鐘,讓他出水,出水後把水擠干,稍微剁一下,油豆皮切絲後剁一下

2剁好的黃瓜,木耳,油豆皮混合,加入鹽和一點點白鬍椒,拌勻

3準備好餡,就開包啦~

4包好後就可以煮餛飩啦,如果不是先吃,就要放入冰箱凍起來,可以隨時拿出來煮著吃,我這包好是第二天的早餐~

相關菜譜