簡介
集合一下版本~ 材料可以藥店購買
原料
【生活大調查版本】, 生山楂 150g, 烏梅 100g, 烏棗 100g, 豆蔻 5g, 甘草 10g, 干桂花 30g, 冰糖（適量）, 【快樂生活一點通版本】, 「傳統老北京桂花酸梅湯」, 七斤水, 烏梅 一兩, 烏棗 一兩, 山楂 一兩，, 豆蔻2g, 甘草5g，
步驟
1【生活大調查版】本老北京宮廷酸梅湯配方和熬制的方法
2生山楂 150g 烏梅 100g 烏棗 100g
3豆蔻 5g 甘草 10g 干桂花 30g 冰糖（適量）
4熬制秘訣
5熬制之前需要將除干桂花和冰糖以外的所有原料用清水浸泡一個晚上（12小時），一煎時間為1.5小時~2小時，二煎時間為45分鐘~60分鐘。然後將兩次熬煎的酸梅湯混合在一起，再加入干桂花和適量的冰糖，晾涼之後就可以飲用了
6Ps，感謝優酷網友上傳，地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTEwOTYyMTI4.html
7【快樂生活一點通版本】 所有原料：涼水泡20分鐘。
8大火燒開， 45分鐘左右， 關火。 材料濾出 煮好的湯放另一容器中 此為第一煎。
9再講濾出的原料放入鍋中煎第二次： 3斤水，中小火20-25分鐘。 （就是把材料再煮一次，類似於「二泡茶」） 濾出材料
10混合兩次的酸梅湯， 加一斤白糖 （咕~~(╯﹏╰)b，自己減掉吧）
11最後加1兩糖桂花 （一定要最後，保留桂花香氣）。
12放冰箱裡過一晚上， 第二天~~~開喝！
