簡介
一瓶可樂燒出一桌菜，大人小孩搶著吃！
原料
雞翅中 450克、可樂 200毫升、姜 1小塊、料酒 1/2茶匙、生抽 1茶匙、老抽 1/4茶匙、蒜 3瓣。
步驟
1、雞中翅洗凈，在反面劃兩刀，加入薑絲和料酒抓勻腌10分鐘。
2、準備好可樂，薑絲和蒜粒。
3、不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動，使之受熱和上色均勻。
4、一面煎黃後翻過來煎另一面。
5、把姜蒜加入煸香出味。
6、倒入適量生抽和幾滴老抽。
7、接著倒入可樂。
8、大火燒開後蓋上蓋子中小火燜15分鐘，中途要翻動。
9、最後打開蓋子大火收汁即可。
