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原料
雞翅, 可樂, 鹽少許, 醬油適量, 味精少許
步驟
1 雞翅買回來洗乾淨,中間劃一刀。然後過水焯一下,剔除浮沫撈出待用。
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2 鍋中底油,放入蔥段薑片,八角,大料爆香一下,然後倒入雞翅,煸一分鐘這樣。
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3 倒入可樂淹沒雞翅了,加點醬油調味(因為可樂有點甜和苦,卻沒有醬油的濃香和咸)大火燒開後轉小火。
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4 鍋中汁差不多沒有的時候,雞翅被筷子輕鬆的插入,加點鹽,大火收汁就可以出鍋了。
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5 我這個湯汁還收的不錯吧,相信你做的比我還要好。我以後會研究戒指嗎?估計也會的吧!這年頭不管什麼人都不會逃離一段感情的^_^。
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