回鍋肉的做法 0

原料

五花肉適量, 青椒1個, 洋蔥1個, 姜適量, 豆瓣醬適量

步驟

1 所有材料切好備用

2 五花肉放鍋內煸炒(鍋內不用放油,五花肉會煸出油)

3 炒至肉出油變色

4 放入薑片和豆瓣醬

5 翻炒出紅油

6 加入適量清水,青椒和洋蔥

7 加蓋大火燒開收汁即可(我放的醬比較多,所以不用加鹽了)

8 成品

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