燕菜粉8克, 杏仁露3湯匙, 鮮奶半杯, 水4杯, 白砂糖5湯匙
1 水4杯加入燕菜粉拌溶解煮至小滾。
2 加入白糖。不要太甜了，因還要加杏仁露。
3 倒入鮮奶拌勻至微滾，加人杏仁露拌好離火。
4 放在一邊待溫度下降，不熱。
5 把它倒進模具中，放入冰箱冰冷即可。
6 冷冷出箱的【杏仁露布丁】
7 開吃咯。
