原料
步驟
1 準備原料,玉米煮熟。
2 用拇指一排一排剝下玉米粒。
3 每粒玉米中的玉米臍不要扔。
4 剝好的玉米粒,挑去夾在里的玉米須。
5 將玉米粒和牛奶,比例為4:1,一起倒入料理機,打1分鐘左右。
6 打好的奶昔,上面還有好多泡泡,玉米味的,喝起來很香甜。
小技巧
1.玉米臍的部分營養很多,不要扔掉。
2.玉米與牛奶的比例,牛奶要在4份以上,因為攪拌時玉米會變很粘稠,牛奶的量要多些。
3.玉米如果不是現煮的,而且表面變硬了,可以熱一下再做,這樣榨出來的口感很細膩~
4.我用的牛奶很甜,就沒有加糖,如果喜歡甜的,可以再加些糖一起打。