簡介
韭花又名韭菜花，是秋天裡韭白上生出的白色花簇。農家多稱之為「韭菜花」。韭菜花是中國南北城鄉普遍食用的一種佐料。因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。
原料
韭菜花250g, 雞蛋2個, 食鹽3g, 橄欖油10g, 醋適量, 水適量
步驟
1 材料準備好
2 韭菜花洗乾淨切斷，
3 雞蛋加少許鹽、水、醋攪拌均勻，
4 自動炒菜機5克預熱，倒入5克橄欖油，把雞蛋液倒入鍋內炒2分鐘之後裝盤備用
5 自動炒菜機內倒入5克橄欖油，倒入韭菜花進行翻炒
6 加入食鹽
7 加入炒好的雞蛋
8 選擇炒菜功能一分鐘就出鍋了
9 簡單、快捷
10 簡單
11 成品
