蒜蓉蝦仁的做法 0

原料

蝦仁400G, 大蒜4個, 辣椒粉少許, 料酒3小勺

步驟

1 蝦仁化凍洗乾淨,控干水分,備用

2 大蒜切成蒜蓉

3 煎鍋小火加熱,放入少許油,放入蒜蓉爆香 炒出香味後,放入蝦仁,轉大火

4 等蝦仁變色後,倒入料酒和辣椒粉。轉中火蓋上蓋子悶五分鐘

5 出鍋的時候撒上歐芹葉

小技巧

歐芹葉可放可不放,放香菜也可以

相關菜譜