原料
金耳適量, 紫晶棗適量, 冰糖適量
步驟
1 未發的金耳
2 用水將金耳泡開(12小時左右)
3 金耳洗凈、撕碎;準備好紫晶棗和冰糖
4 一起放入燉鍋,加水,小火慢燉一小時。 大功告成!
小技巧
1、金耳的膠質含量非常高,燉煮時一定注意:水要寬、火要窄、心勿急。
2、成品的湯汁濃稠堪比果凍,是人見人愛的美容食品喔!
金耳適量, 紫晶棗適量, 冰糖適量
1 未發的金耳
2 用水將金耳泡開(12小時左右)
3 金耳洗凈、撕碎;準備好紫晶棗和冰糖
4 一起放入燉鍋,加水,小火慢燉一小時。 大功告成!
1、金耳的膠質含量非常高,燉煮時一定注意:水要寬、火要窄、心勿急。
2、成品的湯汁濃稠堪比果凍,是人見人愛的美容食品喔!