細麵條1斤, 豆角芹菜, 黃豆芽適量, 五香粉鹽, 生抽醬油, 蔥蒜
1 蒸鍋放適量水,煮沸後加入買回來的麵條,蒸10分鐘左右
2 熱鍋加油爆炒五花肉,逼出油分。炒至肉色發白後加入生抽,醬油,五香粉等調料,最後加入豆角,芹菜,加小半碗開水。
3 炒好的菜和菜水一起拌入蒸好的麵條中。攪拌均勻。再次放入蒸鍋蒸15分鐘左右。