原料
蘿蔔適量, 大蒜葉適量, 鹽適量, 醬油適量, 八角適量, 糖適量
步驟
1 先把蘿蔔洗凈去皮，切成滾刀塊。
2 鍋里加水，把蘿蔔放水裡煮熟後放入鹽，再煮20分鐘左右。
3 把蘿蔔撈出來備用。
4 鍋里加油燒熱，稍微放些五香粉，然後把蘿蔔倒入鍋中。
5 鍋里倒入老抽，放鹽、八角。翻炒均勻。燉一會。
6 然後放入兩大勺糖，翻炒均勻。起鍋前放入一把蒜葉末。翻炒一下起鍋。
小技巧
燒紅燒的東西，特別是甜口味的，一定不能放味精。不然的話，那個味就有點怪怪的了。
蘿蔔適量, 大蒜葉適量, 鹽適量, 醬油適量, 八角適量, 糖適量
1 先把蘿蔔洗凈去皮，切成滾刀塊。
2 鍋里加水，把蘿蔔放水裡煮熟後放入鹽，再煮20分鐘左右。
3 把蘿蔔撈出來備用。
4 鍋里加油燒熱，稍微放些五香粉，然後把蘿蔔倒入鍋中。
5 鍋里倒入老抽，放鹽、八角。翻炒均勻。燉一會。
6 然後放入兩大勺糖，翻炒均勻。起鍋前放入一把蒜葉末。翻炒一下起鍋。
燒紅燒的東西，特別是甜口味的，一定不能放味精。不然的話，那個味就有點怪怪的了。
