牛奶: 100克, 蛋黃: 兩個, 淡奶油: 60克, 蛋撻皮: 12個, 白糖: 25克, 煉奶: 一勺(可不加)
1將淡奶油打發好,備用
2將蛋黃,牛奶,白糖放到容器里,打發好
3將淡奶油加入剛打發好的蛋撻液里,繼續打發
4烤箱預熱10分鐘,將蛋撻液裝到蛋撻皮里,放進烤箱,210度大約25分鐘
5完成
貼著門的蛋撻可能溫度低,可以再烤的時候掉個個兒