原料
低筋麵粉: 230克， 小蘇打: 二分之一小勺， 泡打粉: 二分之一小勺， 玉米油: 120克， 雞蛋: 一整個，大概50克， 糖粉: 70克， 鹽: 一小勺， 香蔥碎: 30克＋
步驟
1將230克低筋麵粉平鋪在矽油紙上，放入烤箱150度，烤10分鐘，烤好後放涼，加入二分之一小勺小蘇打，二分之一小勺泡打粉，攪拌均勻，混合過篩。
2另取一個無水的乾淨盤子，裡面放入120克玉米油，70克糖粉，一小勺鹽
3手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒
4打入一個全雞蛋，也可以把雞蛋攪拌均勻了再打入
5攪拌均勻
6加入香蔥碎（香蔥要洗乾淨，擦乾無水，切碎）
7攪拌均勻
8將過篩後的麵粉倒入（麵粉前面沒過篩的在這一步也可以邊倒入邊過篩）
9用矽膠鏟子攪拌均勻，再用手揉個三四下
10揉成大概20克一個的圓子，均勻的放在烤盤上，用手指輕輕的按扁
11預熱烤箱，170度上下火，28分鐘
