原料
雞蛋: 2個， 香蕉: 2根， 白砂糖: 10克， 淡奶油: 80g， 麵粉: 150g
步驟
1準備好香蕉，雞蛋，家裡有打開的藍風車淡奶油，用淡奶油代替的牛奶，奶味更香濃。
2香蕉切片然後按碎，家裡有料理機，但是早晨怕吵醒兩個小懶蟲，沒敢用，直接用勺子按碎的，也不費勁。然後加糖粉，加淡奶油。
3繼續在盆中打入雞蛋，篩入麵粉。
4各種食材混合在一起，攪拌均勻。
5不粘平底鍋，開最小火，不用放油，用火鍋勺舀入鍋內，攤成近似圓形。第一面開始冒泡後，翻面，再煎一會兒就行，特別容易熟。
6淋上黑巧克力醬，小孩子最喜歡吃了。苦巧克力配甜餅，絕配！
小技巧
1.香蕉就很甜了，不喜歡甜的少放糖。 2.要用不粘鍋噢，鍋一定要開小火，不然稍微一煎，沒來得及翻面就成黑的了。
