原料
雞翅: 6隻， 可口可樂: 3/4瓶， 老抽: 半勺， 料酒: 4勺， 鹽: 適量， 蒜: 2瓣， 生抽: 2勺， 香菇: 3個， 小米椒: 2個
步驟
1準備食材，蒜瓣（用姜應該更好，我沒有，就用蒜替代了）切片，小米椒切小段。雞翅正反面用刀劃兩道，使之更能入味。
2加幾片蒜、適量生抽、料酒，將雞翅腌制大約十分鐘。
3熱鍋，熱油，放入香菇，雞翅。將雞翅兩面煎至金黃（先放帶雞皮那一面）。香菇也要經常翻面，防止燒糊。 雞翅、香菇下鍋煎了一會之後，放入小米椒和蒜，炒香。
4倒入可樂，淹過雞翅，並加小半勺老抽和適量的鹽。小火煮大約15分鐘，大火收汁，出鍋。 （1.其實具體的時間不太記得了，煮的時候常看看鍋，別讓鍋里煮干，雞翅燒糊就好了;2.我的電炒鍋只有230W和700W兩個檔，我嫌低檔火太小，就直接用700W的燜煮，也沒太大影響。）
5完工。汁太好吃了！
